Immortal Planet — это захватывающий приключенческий экшен с изометрической камерой и элементами RPG. Игра отличается высоким уровнем сложности, так как каждое столкновение с сильными противниками может привести к мгновенной смерти из-за ошибок игрока. Боевая система напоминает Dark Souls: игроку приходится изучать уклонение с помощью перекатов, парирование сложных таймингов противника, восстанавливать здоровье и использовать костры, расположенные по всей карте. Виртуальный протеже имеет шкалу выносливости, что напоминает серию игр от японских мастеров.
Сюжет разворачивается на далёкой ледяной планете, где когда-то жила древняя раса бессмертных. Теперь они спят в своих гробницах, охраняемых воинами разных специализаций, чтобы усложнить проникновение внутрь. Главный герой — пробуждённый, который не помнит своего прошлого и как оказался здесь. Ему предстоит исследовать территорию в поисках своей судьбы и способа вернуть воспоминания.
Игровой процесс заключается в постоянных сражениях с искусственными интеллектами, которые используют множество неожиданных приёмов. Чтобы эффективно справляться с врагами, игроку нужно находить мощное снаряжение, такое как оружие ближнего боя, броня, зелья и магические свитки.