Зомби-апокалипсис: выживший — это захватывающее приключение, где главная цель — сохранить жизнь группе людей, объединившихся ради взаимной поддержки и увеличения шансов на выживание в суровых условиях. При каждом новом сохранении команда из трёх человек формируется случайным образом из базы персонажей с разными характерами и способностями, созданной дизайнерами. Путешествуя по огромному городу, игрок встречает других выживших. Спасая их, игрок расширяет выбор ИИ для следующей генерации команды.
Игра состоит из двух видов геймплея: перемещение по карте мира и случайные встречи. Первый вид включает стратегическое планирование маршрута и предварительную оценку опасности разных зон. Второй вид геймплея включает общение с другими группами выживших, исследование интересных мест и столкновения с зомби, захватившими планету из-за загадочного вируса. Игроку предоставляется выбор реплик в диалогах, влияющих на развитие сюжета.
Группе необходимо постоянно следить за уровнем запасов, пока они двигаются к северо-восточной границе города, где можно попытаться покинуть территорию и избежать нападения зомби. Людям нужны не только еда и вода, но и газ, лекарства и оружие для защиты от угрозы со стороны зомби, легко проникающих сквозь кожу и мышцы.