Golf Defied — это уникальная аркада, доступная на ПК и мобильных устройствах, которая предлагает вид сзади и возможность вращения камеры. В игре используются механики мини-гольфа, но она не является спортивным симулятором. Здесь нет клюшек и реалистичных зелёных лужаек, вместо мяча используется дрон.
Внешний вид шарообразного робота можно настроить, включая подобие головных уборов. Скины приобретаются за внутриигровую валюту, выдаваемую за выполнение миссий в кампании. Игрок может задать только направление удара и его силу, после чего механический шар совершает рывок в указанную сторону, расходуя заряд энергии. Задача заключается в том, чтобы успеть загнать его в лунку до того, как сядет аккумулятор, что ограничивает количество ударов.
Уровни в игре разнообразны и имеют уникальные особенности в зависимости от биома. Доступны пустынные, зимние, лесные и футуристические локации с различным временем суток и множеством статичных и движущихся объектов. Их можно использовать для рикошета, и при столкновении с некоторыми предметами шарик может подскочить и полететь по дуге. Эта механика позволяет срезать часть пути до лунки и экономить заряды. Однако неправильное прицеливание может привести к падению робота в пропасть, и этап придётся начинать заново.
Помимо одиночного режима, Golf Defied предлагает сетевой мультиплеер.