Elemental War — это игра в жанре tower defence с трёхмерной графикой, позволяющей вращать камеру и приближаться к врагам. Сеттинг игры средневеково-фэнтезийный, и в ней представлены три одиночных режима и мультиплеер. Геймплей традиционный для таких игр: из порталов выходят враги, движущиеся по заранее определённым маршрутам, и игрок размещает атакующие башни на их пути, чтобы защитить свой замок. В игре есть редактор карт и возможность играть на случайно сгенерированных и созданных разработчиками уровнях, разделённых на семь тематических категорий, таких как пустыня, лес и снежная долина.
Улучшение защитных сооружений реализовано необычным образом: каждые пять уровней игрок сражается с противником, представляющим один из элементов стихий. После победы над врагом его силу можно использовать для улучшения своих сооружений. Для прокачки здания до второго уровня (всего их три) требуется две силы, а для повторного апгрейда — три. Стихии можно комбинировать, создавая, например, грязевые или ядовитые башни. В игре представлено 65 базовых укреплений и 21 элемент стихий, что даёт простор для творчества и экспериментов.