Mortimer Dark — это уникальная метроидвания в стиле стимпанк, где мы играем за мужчину по имени Мортимер. Он умеет бегать, прыгать, сражаться мечом и взаимодействовать с различными элементами окружения. Управление персонажем осуществляется с клавиатуры или геймпада, а сохранение прогресса происходит на контрольных точках. В случае смерти герой возрождается на них же.
Приключения Мортимера происходят в мире Альтерия, страдающем от эпидемии чумы, известной как Скверна. Эта болезнь поразила и жену главного героя, которая не смогла излечиться и умерла. Теперь Мортимер ищет способ вернуть свою любимую к жизни.
Сюжет представлен в виде текстовых диалогов между Мортимером и неигровыми персонажами, так как игра находится на ранней стадии разработки. Графика выполнена в проработанном пиксельном стиле, а камера расположена сбоку, обеспечивая вид от третьего лица.
Герой исследует огромные пещеры и подземелья, сражается с монстрами и находит дополнительные способности, которые помогают ему продвигаться дальше. Иногда Мортимер сталкивается с боссами и сражается с ними. Также он может торговать с некоторыми неигровыми персонажами, покупая у них полезные предметы и улучшения.