Grimmwood: They Come at Night — это захватывающее ролевое приключение, где игрокам предстоит выживать и разрабатывать стратегии для успешного продвижения по сюжету. Действие разворачивается в фэнтезийном мире, населённом агрессивными и опасными существами, с которыми придётся сражаться. Игра проходит в многопользовательском онлайн-режиме, где одновременно участвуют десятки игроков.
Игроки могут взаимодействовать друг с другом, объединяясь в группы или сражаясь за ценные предметы. Как и в других играх этого жанра, игрокам предстоит исследовать огромный мир и участвовать в битвах для развития своих персонажей. У каждого героя есть уникальные способности, предметы и характеристики. В городах можно торговать с купцами, покупая и продавая различные вещи.
Кроме других игроков, игрокам придётся сражаться с нейтральными существами, которые встречаются по всей карте. В распоряжении игроков будет около 40 персонажей и своя деревня, которую нужно защищать от нападений монстров. Каждую ночь происходят нападения монстров, и с каждой новой волной атаки становятся всё сложнее, поэтому игрокам придётся постоянно обновлять своё снаряжение и экипировку. Герои получают опыт и развивают свои навыки. Разрабатывая собственную стратегию и изучая окружающий мир, игроки смогут выжить на этой опасной планете.