STAR WARS Jedi Knight: Dark Forces 2 — это захватывающий сюжетный экшен-шутер от первого лица, в котором события одиночной кампании разворачиваются через год после событий шестого эпизода киноэпопеи «Звёздные войны». Игроки могут выбирать между геймпадом и клавиатурой с мышью для управления главным героем по имени Кайл Катарн.
Главный герой начинает своё приключение, не осознавая, что обладает чувствительностью к Силе и может стать джедаем при должной подготовке. По мере развития сюжета, виртуальный протеже получает знания и учится обращаться со световым мечом и огромным арсеналом огнестрельного оружия.
Особенностью игры является нелинейная прокачка. Получая очки опыта, игрок может развивать навыки одной из трёх веток: нейтральной, светлой или тёмной. Большинство важных решений также принимается игроком самостоятельно.
Кайл старается придерживаться нейтралитета, но иногда приходится выбирать свой путь по одной из сторон Силы. Во время прохождения игроки посетят множество планет и городов, таких как Нар Шаддаа и Баронс Хэд. Большая часть игры проходит на планете джедаев — Руусане. Здесь нужно найти особую долину, которая является источником силы джедаев.
Антагонистом игры является Джерек, убивший отца Кайла. Герой стремится отомстить и найти Тёмного Джедая.