Three Dead Zed — это уникальный платформер с элементами экшена и головоломок, который предлагает игрокам окунуться в атмосферу зомби-апокалипсиса. В этой игре пользователи управляют зомби, а не убивают их, как это обычно бывает в других играх. Камера следует за персонажем, и игроки могут наблюдать за происходящим сбоку.
У героя есть три жизни, которые представлены в виде человеческих мозгов. Графика в игре мультяшная, но с элементами крови и расчленёнки. Сюжет разворачивается вокруг зомби, который сбежал из лаборатории и начал мстить людям, проводившим над ним опыты, и охранникам.
В процессе прохождения уровней герой может переключаться между тремя формами: Classic, Sprinter и Brute. Первая форма позволяет бегать, прыгать и активировать переключатели. Sprinter даёт возможность отталкиваться от стен, прыгать выше и двигаться быстрее. А третья форма позволяет толкать тяжёлые объекты, бросать крупные предметы и наносить больше урона, но при этом снижается скорость движения.