Diner Bros даёт возможность управлять собственным рестораном и самостоятельно готовить еду для посетителей. Вам придётся разносить заказы клиентам, стараясь делать это быстро, чтобы не потерять их доверие. Кампания состоит из этапов, в конце которых часто выдаются улучшения для ресторана, такие как увеличение количества сидячих мест или обновление кухонного оборудования.
Геймплейно Diner Bros похожа на Overcooked, но с тем отличием, что в популярной кулинарной аркаде еду оставляли на окне для выдачи заказов, а здесь блюда разносит шеф-повар. Новые позиции в меню открываются по мере прохождения игры. Клиенты бывают разными: одни просят исключить определённые ингредиенты из блюд, другие пытаются сбежать, не заплатив. Также заведение посещают ресторанные критики, и ваша задача — помочь бизнесу заработать три звезды.